שנה טובה!

בערב החג אנחנו נהיה אצל המשפחה של אסף במלכיה. כקיבוצניקים חסרי כל כבוד למסורות התוכנית שלהם לארוחת החג היא לעשות מנגל בחיק הטבע. וכשזו התוכנית אין צורך בהכנות אוכל מסורתיות או במתנות ל"מארחים". אבל לא נאה לבוא ככה סתם, אז בכל זאת התגייסתי למאמץ.

אני מביאה:
1. סלט כרוב מעולה ביותר
יש פה מתכון לסלט, אני מוסיפה חמוציות. ושמה כף שמן וכף שמן סומסום במקום 1/3 כוס שמן.

2. בראוניז
מדובר בעוגה השנייה שאני מכינה בחיי (פה כתבתי על הראשונה). הוטל עלי להכין עוגת שוקולד, לא ברור איך נפלה עלי מטלה כל כך לא מתאימה... אבל הסתדרתי לא רע, בעיקר כי הבנתי שברגע שחוצים את גיל 10 כולם יותר אוהבים בראוניז מעוגה רגילה, וזה בהתבסס על מחקר סוציולוגי שערכתי בקרב אסף.
מסתבר שבראוניז זה אחד הדברים הקלים להכנה עלי אדמות. לקחתי את המתכון מ"בצק אלים". דרך אגב חצי מהמגש הראשון כבר חוסל. עכשיו אני צריכה לעשות עוד (בקטנה) הסבב הראשון היה בתוספת אגוזים, השני יהיה בתוספת מרשמלו.

3. מתנות

 החלטתי לתת מתנה של תשומת לב לכל משתתפי ארוחת החג, והשקעתי מאוד....

קניתי צנצנות מהממות חושים ב-כיופים

הכנתי ריבת רימונים לפי המתכון של בישולוג.

וזיכרו את הפתגם הנודע "כשמכינים ריבות מקבלים כוויות"

ולסיום סיומת חיברתי שנה טובה קטנה לכל צנצנת.

מה שנשאר לי זה לאחל גם לכם שנה טובה ומתוקה